米こうじ味噌や生味噌の紹介・通販・販売はツルヤ味噌株式会社(越中富山のこだわりの味)
ツルヤ味噌株式会社は、米こうじ味噌や生味噌などの越中富山こだわりお味噌を紹介・通販・販売しています。
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鍋みそ
白えびのお出汁香るみそ鍋の素
650 円(税込 702 円)
鍋みそ
250 円(税込 270 円)
みそキムチ鍋
250 円(税込 270 円)
みそ海鮮鍋
250 円(税込 270 円)
ぶた野菜鍋
400 円(税込 432 円)
小さな鍋みそ
310 円(税込 335 円)
開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。また長期保管の際は冷凍庫をご利用されると熟成が抑制されます。
ツルヤ味噌のお味噌は市販のお味噌に比べ酒精(発酵抑制アルコール)を少なめにしてあります。そのためお買い上げ後も熟成が進み、味噌の色が濃くなる場合がありますが、品質には問題ありません。
保管状態によっては味噌表面に白いカビ状のものが発生しますが、これは良質なアミノ酸である「チロシン」で品質には問題ありません。気になる場合は取り除いて安心してご賞味下さい。